赴美生子：把蔬菜加工的很烂，很碎，或者要进行多次加工？
DIARY | 07.16.2021
很多家长会担心蔬菜纤维不好消化，就会把蔬菜加工的很烂，很碎，或者要进行多次加工。其实，这是一个大大的误区！
➥ 给宝宝吃蔬菜是为了获取营养，加工过于熟烂，营养素就会丢失的过多；
➥ 给宝宝吃蔬菜也是一个学习和锻炼机会，过碎的菜不利于宝宝咀嚼、吞咽功能的练习。
事实上，“咀嚼”是需要宝宝逐渐练习的行为。宝宝都会通过咀嚼，把食物性状转变成适合自己的程度。
“咀嚼”这件事情本身，除了有效地汲取食物的营养成分，也有利于各个器官和各种功能的发育。
